作为一位资深数据分析师，我将从专业角度对“玉洁冰清白如雪”这一谜语进行解析，以下是我的分析：

1、谜面分析

玉洁冰清：这个成语形容的是纯洁无暇、清澈透明的状态，常用来形容人的品质或事物的纯净度，在十二生肖中，与这种纯净、洁白特质相符的动物并不多。

白如雪：进一步强调了颜色的纯白和质感的洁净，如同雪花一般无瑕。

2、生肖关联

- 在十二生肖中，有几个动物与白色或纯洁有关，如兔、鸡（特别是白鸡）、羊等，考虑到“玉洁冰清”更侧重于形容一种高洁、无瑕的特质，我们需要寻找一个最能体现这种特质的生肖。

- 生肖兔通常与纯洁、温顺、美好的形象相联系，兔子的毛色多为白色，且它们性格温和，不具攻击性，这与“玉洁冰清”所传达的意境高度契合。

3、文化寓意

- 在中国文化中，兔子常常被视为吉祥、美好的象征，它们不仅外表可爱，而且性格温和，深受人们喜爱，这种文化背景也进一步强化了兔子与“玉洁冰清”之间的关联。

4、排除法

- 虽然生肖鸡中的白鸡也与白色相关，但鸡在文化中更多被赋予勤劳、守信等特质，与“玉洁冰清”的纯洁无暇相比，略显不足。

- 生肖羊虽然也常被视为温顺的象征，但其毛色并非纯白，且在文化寓意上与“玉洁冰清”的关联不如兔子紧密。

5、

- 综合以上分析，我认为“玉洁冰清白如雪”最有可能指的是生肖兔，兔子不仅在颜色上与白色紧密相关，而且在性格和文化寓意上都与“玉洁冰清”所描述的纯洁、美好特质高度一致。

6、额外信息

- 值得注意的是，虽然生肖龙在某些传说中也被描绘为白色，但在传统文化和民间信仰中，龙更多是与神秘、威严、权力等特质相关联，而非纯洁无暇，在这个谜语中，龙不太可能是正确答案。

- 关于生肖蛇、马、狗等其他生肖，虽然它们在中国文化中也有各自的象征意义和故事传说，但在这个特定的谜语中，它们与“玉洁冰清白如雪”的关联并不明显。

通过上述分析，我们可以得出结论：“玉洁冰清白如雪”这一谜语最有可能指的是生肖兔。